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中国四大名醋

发布日期:2019-11-19 10:42浏览次数:

     镇江香醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色而闻名。 

    山西老陈醋:老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫,食而绵酸,香味醇厚,回味绵长,而受到消费者青昧。

    “保宁醋”有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。

    以中国四大名醋为代表的国内食醋知名明末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。

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